如何從零開(kāi)始運(yùn)營(yíng)一家電競(jìng)酒店
電競(jìng)酒店作為這兩年來(lái)最火爆的線下實(shí)體生意,吸引了越來(lái)越多人的關(guān)注,
看起來(lái)投資不大和簡(jiǎn)單的運(yùn)營(yíng)模式,但卻具有火爆的生意狀態(tài)和高額的盈利能
力,成為了一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的生意模式,越來(lái)越多的人在打聽(tīng)和研究怎么樣開(kāi)設(shè)一家
電競(jìng)酒店。今天筆者就在這里給大家系統(tǒng)闡述一下如何從0開(kāi)始打造一家電競(jìng)酒
店,
讓有興趣的投資人都能了解到如何去做,同時(shí)也算是助推一下這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。
1.規(guī)模
一家電競(jìng)酒店一般規(guī)模在10間-20間甚至30間左右,1個(gè)收銀吧臺(tái),1間布
草雜物間,1間服務(wù)器機(jī)房;出于綜合成本考慮,房間數(shù)量不要太多,也不能太
少。房間太多,服務(wù)人員就越多,閑時(shí)空置房間比例和成本等等就越高;房間太
少,網(wǎng)絡(luò)資源、證件資源、服務(wù)器資源、人力資源等等就越浪費(fèi)。一般算上走廊
燈公用面積,平均每間房應(yīng)預(yù)算到30-40平方米(凈面積)。再加上吧臺(tái)、布草
間、機(jī)房等等,一般一個(gè)15間客房的電競(jìng)酒店需要租賃800平米(建筑面積)
左右。
2.證件
①營(yíng)業(yè)執(zhí)照②消防證③特種行業(yè)許可證(下文會(huì)詳細(xì)陳述辦理流程)
3.選址
①地理位置:
電競(jìng)酒店選址一般來(lái)講盡量選在城市商業(yè)區(qū),交通要方便,最好能有停車位;
當(dāng)然學(xué)校附近也可以,不過(guò)學(xué)校附近的同等門(mén)店收費(fèi)可能較商業(yè)區(qū)門(mén)店會(huì)便宜一
些,而且學(xué)校門(mén)店會(huì)有明顯淡季,比如寒暑假期間,但不少學(xué)校店房租會(huì)有一些
優(yōu)勢(shì)。樓層最好在2、3層以上,更高層也沒(méi)關(guān)系,主要是為了降低房租成本。
(筆者城市里就有一棟樓一共20多層,每層幾十個(gè)房間,往往東邊一半是一家
電競(jìng)酒店,西邊一半是另外一家,一層樓上一共有十幾家電競(jìng)酒店,生意還都挺
好。)當(dāng)然,樓層很高的話,門(mén)頭位置可能就沒(méi)有了,不過(guò)這也是電競(jìng)酒店和民
宿類的通,(下文另有辦法解決)。公寓式樓房也可選擇,房間分散在不同樓層也
可以,不過(guò)會(huì)降低酒店的統(tǒng)一度和美觀性。
房租一般控制在40-80元/平方米/月,當(dāng)然越低越好。這樣的房租水平可以
保證在生意良好的情況下1年-2年內(nèi)回本,或者更快。(筆者經(jīng)手的門(mén)店中最快
的是6個(gè)月回本)。
當(dāng)然如果有合適的資源,獨(dú)棟小樓或商業(yè)房1-2層最好,整體性強(qiáng),有大門(mén)
頭,有牌面,收費(fèi)也可以適當(dāng)高一些。
②硬件配套
房子的硬件配套條件比較影響投資大小,必須注意。如:房間已有或需要重
新隔墻、房間大小是否合適、房間內(nèi)是否有獨(dú)立衛(wèi)生間、樓層外立面是否可以外
掛空調(diào)主機(jī),樓層上是否有地方放置空氣泵或鍋爐位置。這些條件中任何一個(gè)不
滿足需要花錢(qián)重新打造的話都會(huì)讓投資增大不少。當(dāng)然,樓層動(dòng)力電功率負(fù)荷是
否夠,是否需要增容,和樓層是否通光纖這些就不用細(xì)說(shuō)了。不過(guò)電競(jìng)酒店不必
網(wǎng)咖,電腦數(shù)量不是特多別,所以增容往往不需要。但有些電競(jìng)酒店每個(gè)房間獨(dú)
立空調(diào),獨(dú)立電熱水器等等的話還是要計(jì)算一下電容的,否則開(kāi)業(yè)后經(jīng)常跳閘可
不是好事,而且不安全。
③小技巧
每次選完房源后不要急著簽訂合同,先跟房東談著價(jià)格,讓設(shè)計(jì)師先測(cè)量房源
后出具一個(gè)平面布局圖,看看房源房型是否可以被充分利用,布局能否達(dá)到合理
(房型分布下文細(xì)說(shuō));合適后再定下房源不遲。而且不同的房源窗戶數(shù)量不同,
很難拿到一個(gè)所有布局的客房都帶窗戶的房源,無(wú)窗客房可是比帶窗客房銷售價(jià)
格低上不少,而且不受歡迎的。
4.辦證(工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照)
房子選好,簽訂租賃合同后就要第一時(shí)間去辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照了,這個(gè)不必細(xì)
說(shuō),不過(guò)筆者建議大家找一個(gè)代理公司代辦,因?yàn)槟愫罄m(xù)還需要代理記賬報(bào)稅。
5.設(shè)計(jì)、布局、規(guī)劃
布局可以遵從以下原則,2人間占比不要超過(guò)50%,3,4人間可以稍多一些,
其次是5人間。反觀學(xué)校門(mén)店。2人間要更多一些,其實(shí)是5人間,3、4人間可
以略少。這里有一點(diǎn)小技巧,3、4人間要預(yù)留一個(gè)電腦臺(tái)位,可以隨時(shí)視情況
增加電腦,升級(jí)房間。尤其是4人間一定要預(yù)留位置,因?yàn)?人間升級(jí)5人間可
以直接加設(shè)一臺(tái)電腦,而不用增加床位(床位問(wèn)題下文再說(shuō))。
平面布局圖確定好之后,要盡快制作裝修效果圖,因?yàn)橐话阈Ч麍D需要最短
5天左右時(shí)間,當(dāng)然效果圖確定好之后施工圖也需要3天左右,這里不再細(xì)述。
6.報(bào)備(消防證)
平面布局圖確定后,就需要帶上圖紙到消防部門(mén)報(bào)備審批了,這是辦理消防證
的第一步,需要攜帶房源產(chǎn)權(quán)證明、房源規(guī)劃許可證、房源消防驗(yàn)收許可證和消
防設(shè)計(jì)圖紙等。(部分地區(qū)今年起已從消防審批制度改為消防報(bào)備制度,這個(gè)步
驟可以忽略)。當(dāng)然消防手續(xù)辦理也最好尋找專業(yè)消防公司來(lái)代理辦理。
7.裝修
裝修形式和價(jià)格多種多樣,這里不詳細(xì)介紹,但普通電競(jìng)酒店最好控制在600
元-800元/平方米的裝修價(jià)位,不同地區(qū)市場(chǎng)價(jià)格不同。當(dāng)然,想要打造高端形
象的可以忽視價(jià)格。
建議:客房?jī)?nèi)色調(diào)不要采用淺色調(diào),雖然淺色調(diào)在效果圖上顯示會(huì)更好看,
但卻不太實(shí)用,尤其是電競(jìng)酒店客房?jī)?nèi)吸煙顧客可不少,淺色調(diào)的裝修沒(méi)多久就
會(huì)變黃發(fā)黑。
裝修前期需要先把空調(diào)、熱水、下水排污、新風(fēng)系統(tǒng)等安裝完畢,以免影響
裝修速度。
裝修中需要特別注意新風(fēng)系統(tǒng)的選擇,非常影響后期的體驗(yàn)效果和生意運(yùn)行。
關(guān)于裝修中可能不注意從而留下的大隱患,筆者會(huì)在另文細(xì)講。
8.門(mén)鎖選擇
門(mén)鎖建議盡量選擇密碼鎖,當(dāng)人臉識(shí)別門(mén)鎖成熟后能上盡量上,因?yàn)殡姼?jìng)酒
店目前客源主要為年輕群體,一切科技、高端的切成本不高的設(shè)備盡量具備,可
以提供更酷的體驗(yàn)。在這里,筆者推薦使用星云電競(jìng)酒店管理系統(tǒng),
www.xingyunol.com.配合門(mén)鎖后不僅可以實(shí)現(xiàn)鑰匙開(kāi)鎖、房卡開(kāi)鎖、短信密碼開(kāi)
鎖、還可以實(shí)現(xiàn)在線預(yù)訂獲取密碼、微信一鍵開(kāi)鎖等潮玩功能。
9.電腦設(shè)備、房間設(shè)備選擇
①電腦配置選擇
電競(jìng)酒店的電腦選擇不能參照網(wǎng)咖普通電腦,一般情況下需要比對(duì)網(wǎng)咖高端
區(qū)域配置,甚至需要更高一些。因?yàn)轭櫩蛠?lái)電競(jìng)酒店本來(lái)就是為了更高級(jí)的體驗(yàn),
掏了更多的錢(qián)卻體驗(yàn)不到更高級(jí)的設(shè)備體驗(yàn)和服務(wù)體驗(yàn),那么還不如去網(wǎng)吧。
②床鋪選擇
電競(jìng)酒店一般選擇高低床,2人間1個(gè)高低床(也可部分2人間實(shí)用雙人
床)、3人間1個(gè)、4人間2個(gè)、5人間2個(gè)。究其原因還是控制房間大小,控制
成本。但在選擇高低床時(shí),盡量選擇下鋪比上鋪寬的,可以躺下兩個(gè)人的那種。
③其它物品設(shè)備選擇
客房?jī)?nèi)一定要設(shè)置小貨架、小冰箱等可以進(jìn)行商品陳列、存放的地方。這個(gè)
對(duì)于運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)起著非常大的影響。至于房間內(nèi)商品如何管理(丟失、結(jié)算漏記、
補(bǔ)貨混亂、庫(kù)存管理等),筆者推薦使用星云電競(jìng)酒店管理系統(tǒng)。
④智能家居模塊
目前智能家居模塊可以說(shuō)非常成熟,不光是燈光、音樂(lè)、電視、窗簾等都可
以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,分為語(yǔ)音控制和手機(jī)控制等。不過(guò)智能音箱有一個(gè)小缺陷,即新
顧客不熟悉門(mén)店所設(shè)置的語(yǔ)音命令,體驗(yàn)感不會(huì)特別好。手機(jī)控制的缺點(diǎn)是顧客
還需單獨(dú)安裝APP,或是使用廠家的微信小程序等,也不是很方便。在這里,筆
者推薦使用星云電競(jìng)酒店系統(tǒng),在顧客的會(huì)員卡包頁(yè)面集成
了一鍵開(kāi)鎖、房間智能控制等模塊,可以對(duì)接各種智能模塊設(shè)備,讓顧客體驗(yàn)一
體化,方便化。
⑤布草選擇
布草這里需要提醒大家,一定要購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量高的布草,千萬(wàn)不要圖便宜,酒店
的布草體驗(yàn)也是非常重要的一環(huán)。在今天,基本上所有酒店的布草清洗都是委托
給專業(yè)清潔公司的,由于布草都是集中清洗的,所以難免不同酒店的布草弄混在
一起,所以一定要給自己酒店的布草印制上logo或標(biāo)記,否則很容易弄混。而
且電競(jìng)酒店高低床的布草尺寸和酒店的一般都不同,送錯(cuò)后也沒(méi)辦法使用。
10.裝修完畢、消防驗(yàn)收
裝修完畢時(shí)就可以申請(qǐng)消防驗(yàn)收、這時(shí)需要注意,某些地方消防驗(yàn)收時(shí)是不
可以擺放電腦設(shè)備的。一定要提前咨詢清楚。
11.辦證(特業(yè)證)
拿到消防證后即可向轄區(qū)治安大隊(duì)申請(qǐng)辦理特業(yè)證,并領(lǐng)取實(shí)名驗(yàn)證機(jī)器一
臺(tái)。
12.員工配置
在裝修期間即可開(kāi)始員工招募,方便進(jìn)行預(yù)售工作,拉人頭組建顧客群等以
進(jìn)行開(kāi)業(yè)預(yù)熱。
一般門(mén)店需要3名收銀員,2名服務(wù)員,1-3名保潔員。設(shè)置白班和夜班,3
個(gè)收銀2個(gè)班次,可以避免員工沒(méi)有時(shí)間休息和員工流動(dòng)時(shí)崗位缺人。服務(wù)人員
基本上工作量較小,可以少配。由于電競(jìng)酒店大多提供下午5點(diǎn)左右退房,這就
造成了退房的和入住的客人相對(duì)重疊,退房打掃時(shí)間比較緊張。但是保潔人員少
了不夠用,多了閑時(shí)很浪費(fèi),所以可以選擇一些兼職保潔,只負(fù)責(zé)退房打掃。在
這里筆者給大家推薦星云電競(jìng)酒店系統(tǒng),可以提供保潔退
房提醒功能,和保潔搶單功能,讓門(mén)店節(jié)省保潔人員開(kāi)支。
13.營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備
一切搞定后即可開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,但是電競(jìng)酒店由于大多類似民宿,門(mén)店位置不
醒目,難找,所以電競(jìng)酒店不靠開(kāi)門(mén)迎客,而是需要去線上攬客。所以在移動(dòng)互
聯(lián)網(wǎng)極度發(fā)達(dá)的今天,所有移動(dòng)宣傳手段都要用上。有些老板僅僅選擇上個(gè)美團(tuán)
這樣的OTA平臺(tái)是對(duì)自己的極度不負(fù)責(zé)任。
門(mén)店要有自己的微信公眾號(hào)、微信小程序等,同時(shí)要有自己的宣傳陣地。比
如門(mén)店認(rèn)證微博、門(mén)店抖音號(hào)、門(mén)店微視號(hào)等等。要有自己的宣傳陣地和發(fā)言平
臺(tái)。
同時(shí),可以上的OTA平臺(tái)全給它上了,什么攜程、同程藝龍、美團(tuán)、飛豬、
途牛、途家等等,有人可能會(huì)問(wèn),上這么多平臺(tái),那得同時(shí)看管和維護(hù)多少平臺(tái)
的后臺(tái)啊,每在一個(gè)平臺(tái)出去一個(gè)房間,就要去所有平臺(tái)更新一下,太麻煩。先
說(shuō)一下,怕麻煩怎么能做好生意呢,畢竟我們是想要火爆的生意和高額的盈利嘛!
在這里給大家隆重推薦一下星云電競(jìng)酒店系統(tǒng),它所帶有
的預(yù)定管理中心,可以讓您同時(shí)管理多個(gè)OTA平臺(tái)。而且,還為門(mén)店提供公眾號(hào),
小程序,移動(dòng)會(huì)員卡包等配套程序和應(yīng)用。
另外,上OTA平臺(tái)也是有策略的,并不是簡(jiǎn)單的入駐平臺(tái),發(fā)布信息就完事。
這些平臺(tái)提成從10%-30%不等,高昂的平臺(tái)傭金提成可不是鬧著玩的。筆者見(jiàn)過(guò)
的電競(jìng)酒店80%每個(gè)月都至少被提走1萬(wàn)多甚至更多的費(fèi)用。我們需要做的是,
把OTA平臺(tái)當(dāng)做是我們線上宣傳的一種渠道,發(fā)布房間時(shí)可以以極低的價(jià)格發(fā)布
優(yōu)惠券或代金券之類,實(shí)現(xiàn)以宣傳為主,把顧客吸引至店內(nèi)的目的,這樣基本上
可以杜絕高額傭金提成,同時(shí)實(shí)現(xiàn)攬客目的。
同時(shí),門(mén)店一定要有自己的預(yù)定平臺(tái)來(lái)承接引流至門(mén)店的顧客,否則就白引
流了。有些老板自己花錢(qián)找軟件公司制作微信公眾號(hào)和小程序,試圖打造一個(gè)門(mén)
店的移動(dòng)會(huì)員中心,因?yàn)楹褪浙y系統(tǒng)不配套或沒(méi)有實(shí)際價(jià)值,往往1萬(wàn)甚至更多
錢(qián)白花了還沒(méi)效果。這里筆者給大家推薦星云電競(jìng)酒店系統(tǒng),
為門(mén)店提供公眾號(hào)程序和小程序,建立門(mén)店自己的預(yù)定平
臺(tái)和移動(dòng)會(huì)員中心,還自帶移動(dòng)端會(huì)員裂變功能,方便實(shí)用。
14.顧客管理-會(huì)員體系
電競(jìng)酒店和傳統(tǒng)酒店最大的不同是多人客房較多,這也意味著顧客是組隊(duì)前
來(lái),甚至還有中途換客的情況,那么就很難實(shí)現(xiàn)所有人登記入住。這時(shí)候什么會(huì)
員中心和顧客群也很難把所有顧客都照顧到,門(mén)店無(wú)形中損失大批潛在會(huì)員。而
且顧客群一般情況下很難活躍起來(lái),沒(méi)有太大價(jià)值,大多會(huì)淪為一種擺設(shè)。這個(gè)
問(wèn)題需要管理者認(rèn)真重視。這里筆者給大家推薦星云電競(jìng)酒店管理營(yíng)銷系統(tǒng),它
的會(huì)員注冊(cè)機(jī)制可以讓所有到達(dá)門(mén)店上機(jī)游戲的顧客都能自動(dòng)成為門(mén)店會(huì)員,不
論線上來(lái)的,線下進(jìn)的,統(tǒng)統(tǒng)自動(dòng)成為門(mén)店會(huì)員,讓門(mén)店可以方便進(jìn)行二次和后
續(xù)營(yíng)銷。
15.商品管理
筆者見(jiàn)到很多電競(jìng)酒店嫌麻煩只設(shè)施了一個(gè)吧臺(tái)商品貨架,這樣會(huì)損失很多
營(yíng)業(yè)額。筆者見(jiàn)過(guò)的電競(jìng)酒店中,有些一個(gè)房間一晚上的商品消費(fèi)額度都能達(dá)到
上千元,是別的門(mén)店整個(gè)店面一夜的商品銷售額。要知道,電競(jìng)酒店客人晚上來(lái)
住店不是休息的,而是來(lái)開(kāi)party的,這種情形下一般會(huì)產(chǎn)生很多沖動(dòng)性消費(fèi),
香煙、酒水、零食小吃等會(huì)比平時(shí)消費(fèi)的更多,視線所見(jiàn)的商品都有可能被消費(fèi)
掉,這就要求房間內(nèi)有充足和多樣化的商品陳列。不單如此,還要提供豐富的
PC端商品點(diǎn)購(gòu)方式,讓顧客可以隨時(shí)看到和拿到消費(fèi)品。但是鑒于退房時(shí)清單
計(jì)算的麻煩,和倉(cāng)庫(kù)-房間貨架的庫(kù)存管理上的麻煩,往往最后不再愿意往房間
里放置商品。筆者就在武漢見(jiàn)過(guò)一個(gè)電競(jìng)酒店,房間內(nèi)倒是準(zhǔn)備了小冰箱,但是
打開(kāi)時(shí)卻空空如也,讓我的消費(fèi)欲望瞬間歸零。這里筆者給大家推薦星云電競(jìng)酒
店系統(tǒng)。具有完善的倉(cāng)庫(kù)-吧臺(tái)-房間庫(kù)存管理系統(tǒng),并且
在退房時(shí)員工端可以實(shí)現(xiàn)房間商品消費(fèi)自動(dòng)到達(dá)收銀吧臺(tái),倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存一鍵轉(zhuǎn)移至
房間的功能,讓繁復(fù)的工作瞬間簡(jiǎn)單起來(lái)。
好了,筆者啰嗦一大頓,實(shí)屬苦口婆心,想著盡可能的細(xì)一點(diǎn)將電競(jìng)酒店開(kāi)
設(shè)的方方面面都能給大家講個(gè)完整,但又怕寫(xiě)的太多各位看不進(jìn)去。其實(shí),想要
做任何生意哪有那么容易的事情呢,亮麗光鮮的背后總是依托著很多細(xì)節(jié)工作的
組合。關(guān)于電競(jìng)酒店開(kāi)設(shè)和運(yùn)用中更多需要注意的細(xì)節(jié),我會(huì)在后續(xù)文章中分別
講解,在這里,還是要再次給大家推薦星云電競(jìng)酒店系統(tǒng)他
們團(tuán)隊(duì)有著豐富的電競(jìng)酒店運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),而且免費(fèi)為您的員工進(jìn)行培訓(xùn)和長(zhǎng)期跟進(jìn)
服務(wù),讓您在酒店運(yùn)營(yíng)中隨時(shí)都有顧問(wèn)、幫手甚至像管家一樣陪在身邊,可以省
卻很多彎路和麻煩。
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