21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者 賀泓源、陳莎 報道

或許，鹵制品市場還是藍(lán)海。

9月26日，紫燕食品正式登陸上海證券交易所主板。截至收盤，該公司報收21.82元，漲幅44.03%，總市值89.9億元。

但另一頭，行業(yè)巨頭們似乎面臨著業(yè)績壓力。

招股書顯示，2019-2021年，紫燕食品營收分別為24.35億元、26.13億元、30.92億元；歸母凈利潤分別為2.47億元、3.59億元、3.28億元。

今年上半年，紫燕營收16.37億元，同比增長16.52%；扣非凈利為 9331.94 萬元，較上一年同期下降27.16%。

對于利潤下滑，紫燕解釋，一方面，疫情在國內(nèi)持續(xù)多點散發(fā)、防疫管控措施的實施對線下終端門店銷售產(chǎn)生一定影響，進(jìn)而對整體盈利水平產(chǎn)生不利影響；另一方面，主要原材料采購價格受境外疫情等因素影響自 2021 年下半年快速上漲，導(dǎo)致主要產(chǎn)品單位成本有所上升、毛利率有所下降。

2019-2021年，該公司原材料采購總額分別為 14億元、13億元和17億元，占采購總額的比例分別為 79.99%、78.81%、78.99%；營業(yè)成本分別為18.15億、19.32億、24.23億。毛利率分別為25.46%、30.45%、26.06%。

作為對比，2021年，煌上煌主要產(chǎn)品毛利率為36.3%，絕味食品為31.68%，周黑鴨為57.78%。紫燕食品毛利率顯得較低。

客觀上，利潤下滑是種普遍局面。

上半年，絕味食品凈利潤為9859.27萬元，同比下滑83.94%；周黑鴨凈利潤1837.7萬元，同比下滑92%；煌上煌凈利潤為7991.55萬元，同比下滑46.7%。

但這又是個充滿可能的市場。

據(jù)《中國餐飲品類與品牌發(fā)展報告 2021》顯示，2020年鹵味賽道前五名品牌市場占有率僅有 20%左右。其中,絕味鴨脖占8.6%、周黑鴨為4.6%、紫燕百味雞占3%、煌上煌占2.8%、久久丫占1.3%。

另據(jù)艾媒咨詢最新發(fā)布的《2021年中國鹵制品行業(yè)研究報告》顯示，2021年中國鹵制品市場規(guī)模約 3296 億元，同比增長15.0%。

對紫燕們來說，這都是空間。

農(nóng)業(yè)

1-7月規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營業(yè)收入達(dá)10.65萬億元

9月25日，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息，1到7月，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營業(yè)收入達(dá)10.65萬億元，同比增長5.1%，累計完成利潤總額6528.6億元。

豆粕現(xiàn)貨價格最高飆升至5500元以上

9月23日，據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，沿海地區(qū)43%蛋白豆粕價格為5303元/噸，較上周的4911元/噸大幅上漲392元/噸。部分地區(qū)豆粕價格已經(jīng)超過5500元/噸，最高至5560元/噸。

牧原股份、溫氏股份：國慶節(jié)前將加大生豬產(chǎn)品供應(yīng)量

9月24日，牧原股份銷售部發(fā)布公告稱，為保障生豬價格總體在合理區(qū)間運(yùn)行，支撐生豬市場保供穩(wěn)價工作，國慶節(jié)前，公司將加大生豬出欄量。同日，溫氏股份旗下溫氏商城亦發(fā)布公告稱，將于國慶節(jié)前后加大生豬產(chǎn)品供應(yīng)量，確保節(jié)日期間市場豬肉供應(yīng)充裕，引導(dǎo)豬肉價格合理運(yùn)行。

全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價比23日上升0.6%

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，9月26日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)"為125.80，比23日下降0.58個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為127.33，比23日下降0.68個點。截至26日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為31.28元/公斤，比23日上升0.6%。

食品飲料

貴州茅臺兩名獨立董事辭職

9月26日，貴州茅臺披露公告，公司于2022年9月22日收到獨立董事許定波、章靖忠的書面辭職報告。根據(jù)中國證監(jiān)會《上市公司獨立董事規(guī)則》和公司《董事會議事規(guī)則》等有關(guān)獨立董事連任時間的規(guī)定，許定波、章靖忠因連續(xù)擔(dān)任公司獨立董事時間已滿六年，向公司董事會提請辭去獨立董事職務(wù)及董事會下設(shè)專門委員會相應(yīng)職務(wù)。上述獨立董事的辭職自辭職報告送達(dá)公司董事會時生效。

山西汾酒注冊資本增至12.2億元

工商資料顯示，山西杏花村汾酒廠股份有限公司發(fā)生工商變更，注冊資本由約8.72億元人民幣增至約12.2億元人民幣，經(jīng)營范圍新增保健食品生產(chǎn)；包裝裝潢印刷品印刷；食品用塑料包裝容器工具制品生產(chǎn)等。

呷哺董事長稱集團(tuán)7-9月已彌補(bǔ)上半年虧損

9月24日，據(jù)澎湃新聞，呷哺呷哺創(chuàng)始人、董事長賀光啟透露，湊湊品牌上半年“微微虧損”，全年是能夠?qū)崿F(xiàn)盈利的；而呷哺呷哺門店比較多，上半年有虧損，但7月至9月“已經(jīng)把這些虧損全部彌補(bǔ)回來”。呷哺集團(tuán)新品牌趁燒首家門店于9月24日正式亮相上海，這是呷哺呷哺首次跨界布局燒烤賽道。

格力電器聯(lián)合眾巨頭籌建預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會

9月24日，格力電器官微發(fā)布消息稱，格力電器發(fā)起籌建廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會，以預(yù)制菜上下游產(chǎn)業(yè)鏈自動化、智能化裝備制造為著力點，提升預(yù)制菜制造過程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；健?jù)悉，此次聯(lián)合會的成員不僅有格力電器，還包括國聯(lián)水產(chǎn)、溫氏集團(tuán)、京東物流等眾多企業(yè)。

日本麥當(dāng)勞宣布年內(nèi)第二次漲價

9月26日，據(jù)媒體消息，日本麥當(dāng)勞周一宣布近6成產(chǎn)品將漲價，因受到原材料價格飆升，勞動力、物流和能源成本上升以及日元疲軟影響。日本麥當(dāng)勞在一份聲明中表示，從本周五開始，約60%的產(chǎn)品將提價10至30日元，其中巨無霸漢堡的價格將從390日元提高到410日元（約合2.85美元）。

別樣肉客宣布首席供應(yīng)鏈官將于本月底離職

據(jù)媒體9月26日消息，植物肉公司別樣肉客宣布，首席供應(yīng)鏈官Bernie Adcock將于本月底離職。幾天前，別樣肉客還將另一名高管暫時停職。別樣肉客提交的文件稱，Adcock的工作將由現(xiàn)任制造業(yè)務(wù)高級副總裁Jonathan Nelson接任。該公司表示，首席供應(yīng)鏈官的職位已被取消。

南僑食品：公司實際控制人之一陳飛鵬逝世

9月25日，南僑食品發(fā)布公告，公司董事會收到公司實際控制人之一陳飛鵬家屬通知，陳飛鵬于2022年9月23日逝世。

全國糖酒會成都開展時間確定

據(jù)全國糖酒商品交易會組委會消息，第106屆全國糖酒商品交易會（春季）與第107屆全國糖酒商品交易會（秋季）合并，于2022年11月10日-12日在成都市中國西部國際博覽城和成都世紀(jì)城國際會展中心舉辦。

美贊臣中國與南沙區(qū)政府簽訂戰(zhàn)略合作

9月26日，美贊臣中國和廣州市南沙區(qū)政府簽訂了戰(zhàn)略合作意向，雙方將圍繞數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的互聯(lián)互通、跨境貿(mào)易服務(wù)以及大數(shù)據(jù)服務(wù)等方面展開探索。此次合作也是自去年9月正式啟動本地化獨立運(yùn)營后，美贊臣中國繼續(xù)加碼這一模式的最新布局。同時，美贊臣還發(fā)布了港版安兒寶A+嬰幼兒配方奶粉，該系列產(chǎn)品將通過跨境渠道進(jìn)入中國市場。

商超便利

永輝超市CEO李松峰：上半年到家業(yè)務(wù)虧損率從7.9%下降到1.6%

在2022年半年度線上業(yè)績說明會上，永輝超市CEO李松峰表示：“永輝上半年到家業(yè)務(wù)虧損率已從原來的7.9%下降到1.6%，線上占比持續(xù)提高，盈利機(jī)會越來越大。未來，線上線下倉店合一的形式最有希望看到盈利的機(jī)會。”

電商零售

國美未按時發(fā)薪上市公司準(zhǔn)備債務(wù)重整

9月26日，據(jù)財新消息，國美債務(wù)和現(xiàn)金流危機(jī)已嚴(yán)重影響日常運(yùn)營。多名國美員透露，國美未在合同約定的最晚發(fā)薪日，即每月25日向員工支付8月薪資。一名國美總部員工稱，9月22日獲口頭通知稱8月工資將延遲發(fā)放，但具體發(fā)放時間和比例均不清晰。此前拖欠員工的半年績效仍未發(fā)放。國美員工為“14薪”，合同約定，國美在半年和年末發(fā)放一個月工資。對此，國美方面對外回應(yīng)：臨時調(diào)整只是短期、階段性應(yīng)急舉措，企業(yè)經(jīng)營一旦好轉(zhuǎn)，將第一時間補(bǔ)足薪資，同時兌現(xiàn)離職員工相應(yīng)補(bǔ)償。但稱，不排除將繼續(xù)實施減員計劃以進(jìn)一步縮減運(yùn)營成本。

天貓雙11開始啟動商家報名

9月26日，據(jù)界面消息，2022天貓雙11商家報名正式啟動，2022年的優(yōu)惠力度為跨店每滿300-50。本次雙11預(yù)售時間為10月24日晚8點。第一波開賣為10月31日晚8點開始，第二波開賣則從11月10日晚8點開始。

李恩祐加入京東集團(tuán)董事會

9月23日，京東集團(tuán)發(fā)布公告，李恩祐已獲委任為公司董事會獨立董事及董事會薪酬委員會成員。任命立即生效。

新東方在北京投資成立東方甄品商貿(mào)公司

工商資料顯示，東方甄品(北京)商貿(mào)有限公司成立，法定代表人為王燕，注冊資本100萬元人民幣，經(jīng)營范圍包含：酒類經(jīng)營；農(nóng)作物種子經(jīng)營；廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營；出版物零售等。股權(quán)穿透顯示，該公司由北京仰德電子商務(wù)合伙企業(yè)(有限合伙)和北京新東方迅程網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司共同持股。

每日優(yōu)鮮深圳公司法定代表人變更

工商資料顯示，深圳每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司發(fā)生工商變更，姚英武卸任法定代表人、執(zhí)行董事、總經(jīng)理，由付蜜接任；汪雷卸任監(jiān)事，由王勤標(biāo)接任。該公司成立于2018年2月，注冊資本500萬元人民幣，由北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司全資持股。

文娛游戲

騰訊申請注冊多個微信優(yōu)選商標(biāo)

中國商標(biāo)網(wǎng)顯示，騰訊科技(深圳)有限公司新增多個商標(biāo)申請注冊信息，包括“微信優(yōu)選”“微信聯(lián)盟”“視頻號聯(lián)盟”等，國際分類涉及廣告銷售、教育娛樂、金融物管等，目前商標(biāo)狀態(tài)均為“注冊申請中”。

騰訊發(fā)布國慶節(jié)假期未成年人游戲限玩通知：每天只能玩1小時

9月26日，騰訊游戲官方發(fā)布《關(guān)于國慶節(jié)假期前后未成年人游戲限玩的通知》。其中提到，結(jié)合實際放假調(diào)休安排，2022年國慶節(jié)假期前后，騰訊游戲旗下在中國大陸地區(qū)運(yùn)營的網(wǎng)絡(luò)游戲面向未成年人的游戲限玩執(zhí)行如下：9月30日-10日7日(周五及國慶節(jié)假期)每日的20時至21時之間，未成年人可登錄游戲。其余工作日，以及調(diào)休上班的10月8日(周六)和10月9日(周日)，均為禁玩時段。

盛天網(wǎng)絡(luò)：預(yù)計2024年起電競酒店業(yè)務(wù)會為公司收入作出較大貢獻(xiàn)

9月26日，盛天網(wǎng)絡(luò)在近日機(jī)構(gòu)調(diào)研時表示，公司計劃通過投資的方式，參與VR游戲內(nèi)容的細(xì)分賽道。同時公司也在關(guān)注當(dāng)下的一些適合改編的游戲。目前在探索和計劃階段，未來有進(jìn)展會及時公告。另外，推測未來公司在電競場景實現(xiàn)的收入規(guī)模不會低于網(wǎng)吧時代的收入規(guī)?！，F(xiàn)階段該項業(yè)務(wù)還處于線下流量入口的占領(lǐng)階段，收入和利潤暫時不是公司關(guān)注的重點，預(yù)計2024年起電競酒店業(yè)務(wù)會為公司收入作出較大的貢獻(xiàn)。當(dāng)具有一定市場規(guī)模的時候，公司會考慮移植現(xiàn)有的成熟商業(yè)模式。

文旅部擬規(guī)定：網(wǎng)上演唱會等應(yīng)先取得經(jīng)營許可證

9月26日，據(jù)文旅部官方微信消息，日前，文旅部起草了《文化和旅游部關(guān)于規(guī)范網(wǎng)絡(luò)演出劇(節(jié))目經(jīng)營活動推動行業(yè)健康有序發(fā)展的通知(征求意見稿)》。《通知》提到，從事網(wǎng)絡(luò)演出劇(節(jié))目經(jīng)營活動，應(yīng)根據(jù)《互聯(lián)網(wǎng)文化管理暫行規(guī)定》有關(guān)規(guī)定，向所在地省級文化和旅游行政部門申請取得經(jīng)營范圍包含“網(wǎng)絡(luò)演出劇(節(jié))目”的網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證。

小紅書CFO楊若離職

9月23日，據(jù)36氪消息，小紅書首席財務(wù)官楊若近日已正式離職，加盟復(fù)星集團(tuán)。有分析指出，CFO一職變動往往與上市進(jìn)程密切相關(guān)，而小紅書上市計劃至今尚未明朗，楊若的離職側(cè)面印證了這一點。另有業(yè)界人士指出，小紅書遲遲未能上市的關(guān)鍵原因在于缺乏長期可持續(xù)的盈利模式。

Netflix控制開支行動或擴(kuò)大至喜劇業(yè)務(wù)

9月24日，據(jù)媒體消息，Netflix已成為喜劇演員的一個主要平臺，為一系列特別節(jié)目提供資金，并將這些節(jié)目提供給超過2.2億訂閱用戶。知情人士說，目前這家流媒體巨頭正改變對專題節(jié)目下喜劇的付費(fèi)方式，此舉可以降低其成本，將一些財務(wù)負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)移給藝術(shù)家，同時讓藝術(shù)家們對自己的作品有更多控制權(quán)。知情人士說，最近幾個月，Netflix開始以大約20萬美元的價格從一些喜劇演員獲得新特別節(jié)目的授權(quán)，為期兩年，不再采用價格更高的直接購買方式。此前，很多喜劇演員是獲得一次性付款，通常多達(dá)100萬美元，這幫助支付制作成本。

奢侈品

DR鉆戒：“800元可以刪除購買記錄”是不實傳言

9月26日，據(jù)中證網(wǎng)訊消息，日前，迪阿股份旗下珠寶品牌DR鉆戒身陷傳聞。傳聞稱：“DR鉆戒設(shè)置的男士憑身份證僅能購買一枚規(guī)則存在漏洞，消費(fèi)者只需800元可以刪除購買記錄?！盌R鉆戒官方回應(yīng)稱，“DR鉆戒可刪購買記錄”為不實傳言，DR鉆戒購買記錄運(yùn)用了不可逆技術(shù)，無法進(jìn)行篡改，發(fā)布不實消息的淘寶店鋪已被淘寶官方處理下架。

美妝護(hù)膚

歐萊雅收購美國高端護(hù)膚品牌Skinbetter Science

9月23日，歐萊雅官網(wǎng)顯示,歐萊雅簽署協(xié)議收購美國高端院線護(hù)膚品牌Skinbetter Science，但未公布具體金額。Skinbetter Science由制藥專家Jonah Shacknai、Justin Smith和Seth Rodner于2016年共同創(chuàng)立，主打具有抗衰老、保濕、清潔、去角質(zhì)、煥膚和防曬等活性成分的創(chuàng)新產(chǎn)品，是美國增長最快的醫(yī)用護(hù)膚品牌之一。

紙業(yè)

景興紙業(yè)：馬來西亞項目預(yù)計四季度能投入試運(yùn)行

9月26日，景興紙業(yè)在投資者互動平臺表示，公司馬來西亞項目施工已經(jīng)進(jìn)入收尾階段，后續(xù)將向政府部門申請走驗收流程。預(yù)計四季度投入試運(yùn)行。

文旅

邊境游限制將放寬相關(guān)產(chǎn)業(yè)公司躍躍欲試

9月26日，據(jù)上證報消息，文化和旅游部聯(lián)合多部門印發(fā)《邊境旅游管理辦法(修訂征求意見稿)》，擬放寬對邊境游的限制。中國中免相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，圍繞落實“放管服”刪除簡化的一系列審批流程，有利于邊境團(tuán)隊旅游業(yè)務(wù)的發(fā)展，而隨著未來跨境旅客人數(shù)的增加，無疑將利好邊境免稅業(yè)務(wù)。此外，多位民航業(yè)內(nèi)人士表示，取消“邊境旅游項目審批”和“放寬邊境旅游管制”是對航空公司的重大利好，辦法落地后，航空公司國際航班的班次恢復(fù)將再上一個臺階。