出品?一筆封禪

作者@何鯨洛

疫情以來(lái)。

各路專家教授為了提振消費(fèi)可謂是“皓首窮經(jīng)”。

幾乎每年都會(huì)有人提什么“報(bào)復(fù)性”消費(fèi)。

只是。

疫情防控已經(jīng)放開。

報(bào)復(fù)性消費(fèi)還在路上。

報(bào)復(fù)性宰客就已然“橫行霸道”。

①4個(gè)菜15006根面條20塊蔥姜費(fèi)占海鮮價(jià) 60%……▽

1月24日。

大年初三。

有游客爆料到廣西北海銀灘游玩后，被一出租車司機(jī)帶去飯店用餐被宰。

游客稱。

商家上了油螺辣炒、龍頂清蒸、馬蹄、貴妃辣炒4個(gè)菜，共計(jì)花費(fèi)1500元。

有網(wǎng)友評(píng)論：

司機(jī)帶客有提成，四個(gè)菜加起來(lái)成本不到100塊。

據(jù)極目新聞?dòng)浾呦ⅲ?/p>

在某團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。

食客關(guān)于僑民海港海鮮加工城的評(píng)價(jià)，幾乎清一色是差評(píng)，其中不乏“黑店”等標(biāo)簽。

在兩個(gè)地圖APP平臺(tái)。

這家海鮮店顯示的人均消費(fèi)分別為494元/人、542元/人，其中一個(gè)平臺(tái)上，該店被標(biāo)注了“奢侈消費(fèi)”的標(biāo)簽。

1月28日。

北海市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)發(fā)布了該事件的調(diào)查處理情況，稱涉事門店明碼標(biāo)價(jià)、計(jì)量合格，且有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可，價(jià)格合理。

并確認(rèn)該店存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人，以及未與消費(fèi)者溝通匆忙下單等問(wèn)題。

目前。

監(jiān)管部門要求店方致歉、退款、停業(yè)整頓。

同一時(shí)間。

1月25日。

一段 " 女子吐槽 20 元油潑面僅有 6 根面條 " 的視頻在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵，引發(fā)了全網(wǎng)的關(guān)注，并一度登上了熱搜。

1月26日。

事發(fā)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員稱。

面條確實(shí)分量不足，已督促面館整改，油潑面增加 50% 的分量，不能讓人來(lái)西安吃面，吃兩口就沒(méi)了。

價(jià)格明碼標(biāo)價(jià)，同時(shí)提升服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量。

工作人員表示。

已找到當(dāng)事游客，要求面館為其退款，也歡迎前來(lái)回民街消費(fèi)的游客對(duì)商家的不規(guī)范行為投訴。

雖然最后都是“明碼標(biāo)價(jià)”自罰三杯。

但至少游客多了一個(gè)“風(fēng)向標(biāo)”。

不過(guò)。

也不是每一個(gè)亂象都得到了整治。

1月26日。

#男子稱餐廳點(diǎn)海鮮蔥姜費(fèi)占菜價(jià) 60%# 的話題登上熱搜。

據(jù)陜廣電報(bào)后浪視頻微博消息。

大年初三。

寧夏銀川的李先生反映晚上和朋友聚餐。

點(diǎn)一份蟶子 117 元，另收單價(jià)為 12 元的 3 份蔥姜費(fèi)計(jì) 36 元，蔥姜費(fèi)占菜價(jià) 30%；另一份花蛤 66 元，另收 3.3 份蔥姜費(fèi)計(jì) 39.6 元，蔥姜費(fèi)占菜價(jià) 60%。

同一天。

該餐廳回應(yīng)稱并非蔥姜費(fèi)用占60%，賬單中所提及的“蔥姜”是海鮮的做法，收的是加工費(fèi)，實(shí)則為一斤海鮮12元的加工費(fèi)，其中包含調(diào)料有蔥姜。

匪夷所思的不只是他們另收加工費(fèi)？

匪夷所思的是：

上述餐廳工作人員表示。

“我們這邊幾家海鮮店都是這樣收費(fèi)，不是說(shuō)就我們一家?！?/p>

②黑心商家“任性妄為”？▽

商家除了對(duì)菜肴價(jià)格動(dòng)手之外。

有人直接懟菜肴斤兩動(dòng)起了手。

1月25日。

網(wǎng)民在微博平臺(tái)反映的潿洲島海鮮市場(chǎng)“缺斤少兩”問(wèn)題。

1月26日。

北海市潿洲島旅游區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展海鮮市場(chǎng)“欺客宰客”專項(xiàng)整治行動(dòng)，并當(dāng)場(chǎng)對(duì)違反明碼標(biāo)價(jià)的7個(gè)攤位予以行政處罰。

1月27日。

廣西北海。

游客發(fā)布一段市場(chǎng)監(jiān)管部門當(dāng)場(chǎng)拆穿商販摻水視頻。

視頻中。

一位市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員先后傾倒了三個(gè)黑色袋子，每個(gè)袋子中都有水，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員稱將剩余的摻水袋子帶回取證保存。

并提醒游客。

下次再買的時(shí)候，看下他們的袋子里有沒(méi)有水。

餐飲這一塊是重災(zāi)區(qū)。

旅游也深受其害。

近日。

三亞公布的5起旅游市場(chǎng)典型違法案例，有海鮮加工店拿海鮮材料與消費(fèi)者購(gòu)買的龍膽石斑進(jìn)行調(diào)換、有海產(chǎn)品店未落實(shí)裸秤銷售、有攤位答應(yīng)消費(fèi)者帝王蟹240元/斤，結(jié)算時(shí)卻私自改成340元/斤，這些均是已被整肅多次的“經(jīng)典”宰客套路。

疫情開放以來(lái)。

三亞酒店平均3000的價(jià)格。

隸屬于萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)旗下的瑞吉酒店甚至飆升到了181000。

18萬(wàn)一晚。

要知道。

亞特蘭蒂斯、文華東方這樣的頂級(jí)酒店，一晚最貴也不過(guò)4萬(wàn)多；

麗思卡爾頓這樣的高端酒店總統(tǒng)套房，一晚最貴也不過(guò)10萬(wàn)多；

就算是迪拜帆船酒店這座世界級(jí)七星級(jí)酒店，一晚也不過(guò)900美元一晚（約6400元），普通的套房則要1500美元，而最貴的總統(tǒng)套房則需要18000美元（約人民幣130000元），只有旺季才敢要25萬(wàn)的高價(jià)。

除此之外。

1月25日。

有網(wǎng)友在社交平臺(tái)上反映，山西省朔州市應(yīng)縣木塔景區(qū)工作人員提前關(guān)門、驅(qū)趕游客，引起關(guān)注。

1月27日。

據(jù)應(yīng)縣木塔景區(qū)微信公眾號(hào)發(fā)布情況通報(bào)。

對(duì)于網(wǎng)上 " 應(yīng)縣木塔工作人員被指提前下班趕游客 " 的視頻，應(yīng)縣文化和旅游局立即成立專項(xiàng)調(diào)查組，對(duì)此事件進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。經(jīng)查，該視頻反映事件基本屬實(shí)，現(xiàn)將事件處理結(jié)果通報(bào)如下：

1、對(duì)應(yīng)縣木塔管護(hù)中心涉事工作人員作出停職處理。

2、對(duì)應(yīng)縣木塔管護(hù)中心分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行誡勉談話。

有意思的是：

這一次《流浪地球2》與《滿江紅》的票房之爭(zhēng)，居然也有商家在背后搞小動(dòng)作。

1月24日。

有微博網(wǎng)友反映稱自己買的《流浪地球 2》電影票被影院以 " 設(shè)備故障 " 為理由退款，隨后又發(fā)現(xiàn)影院將當(dāng)天同一時(shí)段的同一放映廳讓給了同期上映的《滿江紅》。

對(duì)此。

1月25日。

涉事電影院工作人員表示，退票當(dāng)天確實(shí)有一臺(tái)機(jī)器出現(xiàn)故障，而根據(jù)影片上座率等更改排片也是影院常見做法。

常見。

就意味著對(duì)么？

消費(fèi)者不會(huì)連自己想看什么也決定不了吧？

1月27日。

三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)發(fā)起倡議，建議各餐飲商家針對(duì)各類珍稀海產(chǎn)品平均加價(jià)率控制在50%以內(nèi)。

這算是商家私自加價(jià)合法化的節(jié)奏嗎？

以后。

是不是什么民間協(xié)會(huì)站出來(lái)?yè)u旗吶喊，消費(fèi)者就只能逆來(lái)順受？

一個(gè)潼關(guān)肉夾饃協(xié)會(huì)；

一個(gè)中國(guó)足協(xié)；

一個(gè)殯葬協(xié)會(huì)；

想想。

他們對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)不就是一只只“啄木鳥”嗎？

③

商家坐地起價(jià)

我們就只能敬而遠(yuǎn)之？

2022年9月。

抖音話題#海克斯科技##三花淡奶##科技與狠活#的累計(jì)播放次數(shù)超7.5億。

也成就了“三花淡奶”劉慫和“科技與狠活”辛吉飛。

該話題雖然造成過(guò)很大的輿論影響。

但是到最后。

餐飲業(yè)依舊自行其是。

值不夠這中間曾卷入過(guò)一個(gè)行業(yè)領(lǐng)頭羊——海天味業(yè)，哪怕有“所含的食品添加劑符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及法規(guī)要求”的庇佑。

至少。

消費(fèi)者開始看起了配料表。

食品添加劑有沒(méi)有毒？

很多食品添加劑不僅有毒，有的還是劇毒。

但還是那句話。

拋開劑量談毒性都是耍流氓。

只是現(xiàn)在的問(wèn)題是我們可以信任“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)”。

但從20年前的三鹿奶粉到去年高燒不化鐘薛高里面的卡拉膠，某些屢屢在食品安全上動(dòng)歪腦筋的商家真的值得信任么？

雖然后者沒(méi)有搞出什么大亂子。

但這種事發(fā)之后才告知消費(fèi)者詳情的做法真的沒(méi)問(wèn)題么，這不就是仗著信息差“算計(jì)”消費(fèi)者的錢包么？

食品添加劑也就罷了。

畢竟。

他們不敢做的太過(guò)分。

而以上菜肴“漫天要價(jià)”“缺斤少兩”事件。

也是在賭消費(fèi)者不熟悉周遭行情、一時(shí)大意，最后懶得與商家計(jì)較只能吃悶虧么？

有著明碼標(biāo)價(jià)的幌子。

有些商家肆無(wú)忌憚。

大家應(yīng)該有過(guò)類似的經(jīng)歷。

在超市購(gòu)物。

結(jié)賬的時(shí)候。

一不小心某些蔬菜、水果和其它物什的價(jià)格就有些超乎預(yù)料。

但我們又不好意思回過(guò)頭去與收營(yíng)員計(jì)較。

便只能將一點(diǎn)小小的心疼壓抑在心底。

只是超市就算打錯(cuò)了價(jià)格也不會(huì)太離譜。

這一輪春節(jié)的消費(fèi)卻是實(shí)打?qū)嵉摹案钊狻薄?/p>

值得注意的是。

年前。

1月19日。

據(jù)新華社報(bào)道。

市場(chǎng)監(jiān)管總局價(jià)格監(jiān)督檢查和反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)局負(fù)責(zé)人陳志江表示。

市場(chǎng)監(jiān)管總局高度關(guān)注春節(jié)期間市場(chǎng)價(jià)格形勢(shì)，嚴(yán)肅查處各類價(jià)格違法行為，特別是各類 " 天價(jià) " 事件等嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者權(quán)益的惡劣行為。

只是這個(gè)春節(jié)。

依舊群魔亂舞。

市場(chǎng)監(jiān)管總局哪里管得過(guò)來(lái)。

而我們對(duì)于商家的要求真的太“寬容”才會(huì)讓他們屢教不改。

商家坐地起價(jià)。

我們就只能敬而遠(yuǎn)之。

最后。

我們?cè)倭膸拙洹?/p>

放棄幻想。

報(bào)復(fù)性消費(fèi)哪有那么容易到來(lái)。

畢竟。

過(guò)去兩年全球新增財(cái)富63%都進(jìn)了最富1%群體的口袋。

世界在下沉。