過年聚餐常有人說“酒過三巡”，究竟是啥意思，有什么講究，來看看！

　　中國人天生愛熱鬧，可能每年都要參加好多場聚餐，畢竟人多才能釋放自己的天性，感到更加放松，尤其是在剛剛過去的新年聚餐，很多人在回老家之后肯定會跟自己好久不見的朋友聚餐。

　　

　　小編這次回去聚餐時發(fā)現(xiàn)，在酒桌上喝到盡興之時，常有人說“酒過三巡”這句話，小編不知道是什么意思，于是便去了解了一下，這才知道這里面講究可大著呢，下面我們來了解一下其中的含義。

　　

　　酒過三巡來源

　　其實(shí)這也是一種酒桌文化，最早可以追溯到西周時期，在古時候，不管是文人墨客還是布衣，在閑暇之余，大家都會選擇喝一點(diǎn)小酒來度過那無聊的日子。

　　在西周之時，就已經(jīng)有完善的酒桌禮儀了，有順序還有方式，而“酒過三巡”隨著時間的流逝，現(xiàn)在的含義早就被簡化了，就是酒足飯飽的意思，也就是說大家已經(jīng)喝了很久了，這場酒局也要進(jìn)入尾聲了。

　　

　　是哪“三巡”

　　所謂“巡”就是指巡視的意思，三巡也就是說巡視三輪，可以簡單的理解為喝了三輪酒，不過這每一輪酒都是有自己的講究的，第一輪是主家敬重要的賓客，也算是開場酒，先讓場子熱起來，這樣也能緩和酒桌氛圍。

　　第二輪自然就是客人回敬主家酒，順便可以介紹一下自己，也可以與在場的其他客人敬酒，讓大家熟絡(luò)起來，從這一輪大家就可以看出每個人的素養(yǎng)。

　　

　　到了第三輪，主家就需要給在場的所有客人敬酒，大家不需要拘束了，可以自由活動，這時候大家就可以拿著手中的酒水前去交際，認(rèn)識在場的客人。

　　舉辦一場酒局肯定是有原因的，所以有的人能在酒局上達(dá)到自己得到目標(biāo)，有的人能尋找到無話不談的好友，這都是酒局存在的意義，其實(shí)現(xiàn)在的酒過三巡之后就是讓大家放松，可以盡情開言。

　　

　　看到這里，想必大家明白為什么常有人說“酒過三巡”了吧，這些酒桌文化還是要多多了解，畢竟是對自己有益的，不過參加一場酒局，最重要的主角當(dāng)然是酒水了。

　　

　　一款品質(zhì)上乘的酒水才能讓大家在酒局上暢所欲言，還能盡顯自己的品味，大家也能敞開喝，不過現(xiàn)在的白酒可謂是百花齊放，大家要是不知道選什么酒好的話，可以嘗試一下下面這兩款佳釀。

　　國康1935

　　因為這兩年業(yè)內(nèi)的醬香型白酒比較火爆，所以很多人都在追捧，但是最出名的醬酒茅臺價格稍高，咱們普通老百姓承擔(dān)不起，倒不如選一些價格實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)醬酒，雖然名氣不高，但是憑借著超高的性價比深受一眾酒友的青睞。

　　

　　而且這款酒在出廠時用十年的老酒反復(fù)勾兌，所以喝起來非常舒適可口，很多酒友也是沖著這一定去的，這也是范應(yīng)華前輩釀酒的初衷，就是想讓這款酒有十足的韻味，喝起來不覺得辛辣刺激，而是甘之如飴。

　　而且范前輩為了提升這款酒的酒質(zhì)，將盤勾之后的新酒用壇子封存5年之后才能取酒，所以得到的酒體是非常清澈甘甜的，而且十分優(yōu)質(zhì)，喝入口中，香氣還能回蕩許久，真是讓人回味無窮。

　　

　　老白汾

　　作為清香型的白酒，這款酒也將自己的優(yōu)勢發(fā)揮的淋漓盡致，有著十分醇厚的口感，喝起來甘甜爽口，釀造時都是用的優(yōu)質(zhì)的高粱釀造，所以喝起來就多了一股糧食的味道，喝起來也是回味悠長，難以忘懷，況且價格十分親民，是一款不可多得的好酒。

　　

　　今天的分享就到這里了，大家對“過年聚餐常有人說“酒過三巡”，究竟是啥意思，其中有什么講究”還有什么看法的話，可以在評論區(qū)留言！